Hepimizin evinde olmazsa olmaz olan patates aynı zamanda girdiği her yemeğe de enfes bir tat katıyor. Patates ile yapabileceğiniz onlarca tarif mevcut. Belki birçoğunu hemen hemen her gün yapıyorsunuz, fakat eminiz ki aşağıda yazılı tariflerin birçoğunu ilk kez duyacaksınız. Patatesi şereflendiren tarifler arasından dilediğinizi seçerek sofralarınızı lezzet şölenine çevirebilirsiniz.

Patatesi Şereflendiren Tarifler

Patates Köftesi

  • 4 adet patates
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 1 kahve fincanı kıyılmış dereotu
  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı un
  • 3 su bardağı sıvıyağ
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Patatesleri rendeleyerek elinizde sıkıp suyunun çıkmasına yardımcı olun. Suyunu sıkmış olduğunuz patatesleri bir kaba boşaltarak üzerine un, yumurta, dereotu, kaşar, kabartma tozu, karabiber ve tuz ekleyerek karıştırın. Karışıma istediğiniz şekli vererek kızgın yağda kızartın. Patates köftesi tarifiyle sunumunuz hazır hale geldi. Afiyet olsun…

Patatesi Şereflendiren Tarifler

Patates Bonzai

  • 15 adet orta boy patates
  • 4 adet kırmızıturp
  • 3 adet salatalık
  • Yarım demet dereotu
  • 1 adet limon
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Patatesleri haşlayın. Bir kabın içerisinde limon, tuz ve zeytinyağını karıştırın. Haşladığınız patateslerin üzerine karışımı sıcakken dökerek karıştırın.  Turp ve salatalığı ince ince doğrayarak servis tabağının altına dizin. Yuvarlak bir şekil verdiğiniz patatesleri üzerlerine dizin. Ardından kıyılmış dereotunu üzerlerine serperek sunuma hazır hale getirebilirsiniz.

Peynir Soslu Patates

Patatesi Şereflendiren Tarifler

  • 1 kg patates
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı krema
  • 8 dilim tavuk jambon
  • 1 demet taze soğan
  • 1 adet tavuk suyu tablet
  • 1 çorba kaşığı krem peynir
  • 1 çorba kaşığı patates nişastası
  • 50 gr emmental peyniri
  • Tuz, kırmızıbiber, karabiber

Öncelikle patatesleri haşlayıp, soyup küp küp doğrayın. Ardından tereyağında jambonları kızartın. Soğanları doğrayarak yağda pembeleşinceye kadar çevirin. Üzerine tavuk suyu tabletini ekleyerek karıştırmaya devam edin. Krema, emmental peynir ve krem peyniri koyarak karıştırın. 3 diş sarımsağı küçük ebatta doğrayarak karışıma ekleyin. Ardından tuz, karabiber ve kırmızıbiberi ekleyin. En son olarak küp şeklinde doğradığınız patatesleri ekleyip karıştırın. Servis tabağınıza koyarak sunumunuzu yapabilirsiniz.