Karabuğday Diyeti Ve Faydaları 

Doğanın bizlere cüretkârca sunduğu faydalar saymakla bitmez. Özellikle gıda olarak meyve ve sebzeler başta olmak üzere doğa içerisinde, bizler için pek çok alternatif barındırmakta. Sağlıklı yaşam başlığı altında son zamanlarda doğal ürünlere olan ilgi bir hayli artmış durumda. Hal böyle olunca özellikle diyet listeleri tamamen doğa ürünler içermeye başladı. Bu yazımızda kadin.com olarak sizlere oldukça yararlı olan karabuğday  ve içeriği tamamen ona özgü hazırlanmış olan karabuğday diyeti faydalarından bahsedeceğiz.

Karabuğday Diyeti Nedir?

Karabuğday diyetini tanıtmaya başlamadan önce hepimizin duyduğu, bir şekilde bildiği ve tattığı karabuğdayın ne olduğuna bir değinelim. Karabuğday kuzukulağıgiller ailesindendir ve bazı bölgelerde daha çok greçka adı ile bilinir. Karabuğday, normal buğdaya nazaran daha az protein ve yağ içerir. Tek başına ekmek ve un mamulü yapımı için uygun olmadığından dolayı daha çok öğütülüp veyahut kavrularak bazı yemeklerin içerisinde kullanılır.

Gelelim karabuğday diyetine.

Siz daha ‘’karabuğday niyeti ile kaç kilo verilir?’’ diye sormadan biz söyleyelim. Karabuğday diyeti ile bir haftada 10 kiloya kadar vermeniz mümkün. Yaklaşık 10-14 günlük bir diyet programı olan karabuğday diyetine başlamayı düşünenler için başından söyleyelim bu diyet kesin bir kararlılık istiyor zira yaklaşık 2 hafta boyunca tek yiyeceğiniz şey karabuğday olacak.

Karabuğday daha önce de bahsettiğimiz gibi protein ve yağ bakımından düşük oranlar içerir ve bunun yanı sıra amino, demir, magnezyum B1 ve B6 vitamini açısından oldukça zengindir. İçerdiği mineraller vasıtasıyla özellikle kolestrolü ile başı dertte olanların imdadına koşan karabuğday aynı zamanda vücuttaki toksinleri atarak bir çeşit detoks etkisi sağlar.

Tüm bunların yanı sıra karabuğday diyeti sırasında saç ve tırnaklarınız güçlenecek, cildinizi beslenecek ve kaybettiği canlılığı kazanacak. Karabuğday sindirim sisteminin ve metabolizmanın daha hızlı çalışmasına yardımcı olduğundan fazla yağların yakımı çok daha hızlı ve kolay bir şekilde gerçekleşecektir.

Karabuğday Tarifleri

Karabuğday diyet programı uygularken kullanabileceğiniz pek çok tarif mevcut. Öncelikle sabah, öğle ve akşam yemeklerinde almanız gereken besinlere bir değinelim.

Kahvaltı: 3 çorba kaşığı kadar sıcak su içerisine atın ve kısa bir süre bekleterek çıkarın, diriliğini kaybetmesin. 1 tane elmayı dilerek tabağa atın, üstüne bir tutam tarçın ilave ettikten sonra kaynattığınız karabuğdayı da karıştırıp afiyetle yiyin.

Ara Öğün: 2 tane orta boy taze salatalık, 1 fincan yeşil çay.

Öğlen Yemeği: 1 kase yağsız yoğurt içerisine yine 3 yemek kaşığı haşlanmış karabuğday karıştırıp yiyin.

Ara Öğün: 2 tane salatalık ve sevdiğiniz bir bitki çayı.

Akşam: Kahvaltıda yediğiniz elmalı karabuğdayı sevdiyseniz aynısından uygulayabilirsiniz, farklılık istiyorsanız elma yerine çilek ve muz kullanarak farklı tatlar yakalayabilirsiniz.

Karabuğday diyeti uzun soluklu bir şekilde uygulanacak bir diyet değildir. 10 ile 14 gün arasında uygulamanız gereken bu diyeti belirli periyotlarla tekrarlamak isterseniz ise her diyet süresi arasında en az 3 ay ara olması gerektiğini unutmayın.