Kanser, çağımızın en yaygın ve tehlikeli hastalıklarından biri olarak öne çıkıyor. Bu hastalığın  yoğunlaşmasında ise hayat tarzının önemli bir yeri var. Sigara içmek, hareketsiz bir yaşam tarzını benimsemek ve yanlış beslenme kansere yakalanma riskimizi artırıyor. Yapılan araştırmalar kanser yapan yiyecekler bulunduğunu ortaya koyuyor. Bu besinler birebir  hastalığı meydana getirmese de kansere yakalanma riskini bir hayli yükseltiyor. Kanser yapacak yiyecekler topluluğundan uzak durarak hastalığı hayatınızdan uzak tutmanız mümkün.

Kanser Yapan Yiyecekler Nelerdir?

Kanser yapan yiyecekler için öncelikle paketli gıdaların neredeyse tamamı diyebiliriz. Marketlerden satın aldığımız paketli gıdaların içinde bulunan kimyasal gıdalar bu riskimizi arttırıyor.

Kanser Yapan Yiyecekler

İşlenmiş beyaz un da kanser yapan yiyeceklerden ilki. İşlenmiş beyaz un ilk etapta içindeki besin değerini kaybediyor, sonrasında içine katılan kimyasal maddeler nedeniyle hem kilo almamıza neden oluyor hem de kansere yakalanma riskimizi arttırıyor. Bu işlenmiş gıdalara mikrodalga patlamış mısır da örnek olarak verilebilir. Eskiden evlerimizde patlattığımız mısırlar şimdi küçücük paketlerin içine girdi ve mikrodalga fırın da patlatılabilir duruma geldi. Bu mısırların içinde yüksek oranda kanserojen madde bulunduğunu unutmayın. Canınız mısır çektiğinde organik mısırlardan vazgeçmeyin ve evinizde kendi imkânlarınızla patlatın.

Yapay Gıdalar da Kanser Yapan Yiyeceklerden

Doğal olmayan besinler kansere yakalanma riskimizi arttırıyor. Buna örnek olarak GDO’lu gıdaların tamamı verilebilir. Pek çok rahatsızlığa davetiye çıkaran bir diğer besin ise yapay tatlandırıcılar.

Kanser Yapan Yiyecekler

Günümüzde pek çok kişi şeker kullanmamak için yapay tatlandırıcıları tercih ediyor. Ancak bu tatlandırıcılar hem kan şekerini kontrol etmeyi güçleştiriyor hem de beyin tümörlerine sebebiyet veriyor. Bir beyin hastalığı olan Alzheimer da yapay tatlandırıcıların sebep olduğu rahatsızlıklardan biri.

Şeker ve şekerli gıdaların da bu riski arttırdığı biliniyor. Pek çok rahatsızlıktan korunmak için hem şekerden hem de yapay tatlandırıcılardan uzak durmak gerekiyor. Özellikle jelibon, pasta, gazoz ve yapay meyve suları kanser yapan yiyecekler listesinin üst sıralarında yer alıyor.

Pişirme Yöntemleri de Çok Önemli

Kanserden uzak durmak için evde hazırladığınız yemeklerin pişirme yöntemlerine de dikkat etmeniz gerekiyor. Tütsülenmiş, tuzlu ve salamura yiyecekler sindirildiğinde hastalık yapan bazı bileşimlere sahip oluyor.

Kanser Yapan Yiyecekler

Bu gıdalar özellikle bağırsak ve mide kanserlerine davetiye çıkarıyor. Yanmış etler ve dibi tutmuş yemekler de kansere neden olan gıdalardan bazıları olarak öne çıkıyor. Evdeki yemeklerinizi pişirirken olabildiğince haşlama ve az pişmiş şekilde tercih etmeniz hastalığa yakalanma riskinizi bir hayli azaltıyor.