Bebekler yaklaşık olarak 4. aydan sonra yutma yetisini kazanmaya başlar. Ancak doktorlar bebeğinizin kilo problemi yoksa ve anne sütü ile rahat doyuyorsa ek gıdaya başlanmasına gerek olmadığını belirtiyor. Anneler genel olarak 6. aydan sonra ek gıdaya başladığında hem sağlıklı hem besleyici hem de kolay yutulabilir besinleri tercih eder. Bunların başında ise çorba gelir. Biz de sizlere bebeğiniz için oldukça besleyici ve sağlıklı olan tavuk çorbası tariflerini listeledik.

Tavuk Suyuna Pirinç Çorbası

Malzemeler

  • 50 gram tavuk göğsü
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1/2 havuç rendesi
  • 2 su bardağı kaynar su
  • Yarım tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

  • 50 gram tavuk göğsünü geniş bir tencerede haşlayın.
  • Tavuğunuz haşlandıktan bir süre sonra tavuk göğsünü tencerenin içerisinden çıkarın ve didikleyin.
  • Bir yandan tavuğunuzu didiklerken diğer taraftan da süzgeç yardımı ile kaynamış olan tavuk suyunu süzün.
  • Süzmüş olduğunuz tavuk suyunu küçük bir tencereye 1 su bardağı kadar ekleyin.
  • Daha sonra didiklemiş olduğunuz tavuk göğsünü, pirinci, tuzu ve 1/2 havuç rendesini süzmüş olduğunuz tavuk suyunun içerisine ekleyin.
  • Pirinçler iyice yumuşayınca çorbanız hazır demektir. Afiyet olsun!

Tavuk Çorbası

Patatesli Tavuk Çorbası

Malzemeler

  • 100 gram tavuk göğsü
  • 1 adet küçük boy patates
  • 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 adet havuç
  • 4 su bardağı kaynar su
  • Yarım tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

  • Derisinden iyice arındırılmış 100 gram tavuk göğsünü su ekleyerek bir süre haşlayın.
  • Tavuğunuz haşlanırken diğer taraftan havuç ve patatesi rendeleyin.
  • Yaklaşık 30 dakika sonra tavuğunuz haşlanmış olacaktır. Tavuğunuzu tencereden çıkarın ve didikleyin.
  • Kaynamış olan tavuk suyunuzu da süzgeç yardımı ile süzerek başka bir tencereye alın.
  • Rendelemiş olduğunuz havuç ile patatesi de tavuk suyuna ekleyin ve üzerine 4 su bardağı kadar kaynar su ekleyin. Tercihe bağlı olarak tuz da ekleyebilirsiniz.
  • Sebzeler iyice piştikten sonra çorbanızı ocaktan alabilirsiniz.
  • Nefis kokusu yayılan çorbanızın içerisine 1 çorba kaşığı zeytinyağı da eklediniz mi tamamdır. Afiyet olsun!

Tavuklu Yoğurt Çorbası

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı didiklenmiş tavuk göğsü
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 tatlı kaşığı buğday unu
  • 1 yumurta sarısı
  • 1,5 yemek kaşığı arpa şehriye
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı kaynar su

Yapılışı

  • İlk olarak 1,5 yemek kaşığı arpa şehriyesini suda pişirin.
  • Daha sonra geniş bir kasede 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 yumurtanın sarısı ve 2 tatlı kaşığı buğday ununu iyice çırpın.
  • Çırpmış olduğunuz karışımı çorbaya ekleyin ve hızlı bir şekilde karıştırın.
  • Çorbanızın kaynamaya yakın olduğunu fark ettiğiniz anda içerisine haşlanıp didiklenmiş tavuk göğsünü ekleyin ve 5 dakika daha pişirip kaynatın.
  • Çorbanız piştikten sonra ocaktan alıp zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tavuk Çorbası

BUNU DA GÖRMELİSİNİZ :Lezzetli ve Pratik Çorba Tarifleri

Terbiyeli Tavuk Çorbası

Malzemeler

  • 1 adet bütün tavuk
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet limon
  • 3 yemek kaşığı pirinç
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 tatlı kaşığı nişasta
  • Tuz
  • 8 su bardağı kaynar su

Yapılışı

  • Öncelikle tavuğu büyük bir tencerede 8 bardak su ve biraz tuz ekleyerek haşlayın.
  • Diğer taraftan da pirinçlerinizi yıkayarak süzün.
  • Tavuğunuz yaklaşık olarak 40 dakika sonra haşlanacaktır. Tavuğu tencereden alın ve kemik ile derilerinden ayırarak didikleyin.
  • Kaynayan tavuk suyunu ise içerisinden 6 bardak kadar ayırarak başka bir tencereye koyun.
  • Daha sonra süzdüğünüz pirinçleri kayayan tavuk suyuna ekleyin ve helmeleninceye kadar pişirin.
  • Diğer taraftan geniş bir kasede limon suyu, nişasta ve yumurtayı çırpın. Üzerine de çorbadan biraz ekleyerek terbiyeyi inceltin.
  • Çırptığınız terbiyeyi çorbanıza ekleyin ve bir taşım kaynatın. Çorbanız hazır, Afiyet olsun!